Estudio del trabajo: ingeniería de métodos y medición del trabajo

¡Estudio del trabajo! Un tema APASIONANTE y característico de la formación del Ingeniero Industrial, pero no por eso es un área de conocimiento estudiada solo por este tipo de ingenieros.

Son muchos quienes se han enfrentado a elaborar un estudio de tiempos, analizar micromovimientos o a mejorar las condiciones ergonómicas de un puesto de trabajo.

Es por eso que el estudio del trabajo ha sido un área de conocimiento muy estudiada años atrás y aun hoy en día. Los avances tecnológicos traen importantes interrogantes que suponen un reto para los ingenieros de hoy y de mañana.

Pero no nos adelantemos. Vayámonos que lo que está escrito hoy.

¿Listo?

¿Qué es estudio del trabajo?

Antes de entrar en materia, es necesario definir, ¿a qué nos referimos con estudio del trabajo? El estudio del trabajo es el examen sistemático de las operaciones y actividades de los trabajadores que se realiza para mejorar en términos de eficiencia y economía a través de la aplicación de la ingeniería de métodos y la medición del trabajo.

Otra definición relevante es la de organización internacional del trabajo (OIT) que menciona:

El estudio del trabajo es el examen sistemático de los métodos para realizar las actividades con el fin de mejorar la utilización eficaz de los recursos y de establecer normas de rendimiento con respecto a las actividades que se están realizando. -OIT

Dentro del análisis del trabajo de una persona, nos podemos encontrar con que el tiempo que dedica a la labor, se descompone en las siguientes categorías:

Con vista a la imagen, es necesario destacar que:

• El contenido básico del trabajo es el tiempo teórico y no reducible requerido para obtener una unidad de producción o hacer una operación.
• Con contenido de trabajo nos referimos a la cantidad de trabajo sobre un producto o proceso.

Si profundizamos sobre cada cuadro de tiempo improductivo, podemos desagregar algunos aspectos que no aportan valor y se suman al contenido total del trabajo.

Por ejemplo, fíjate en «tiempo improductivo imputable a los recursos humanos«, dentro de esta categoría pueden caer aspectos de absentismo y retrasos, mala ejecución del trabajo y riesgos de accidentes y enfermedades profesionales.

Dentro del estudio del trabajo, se deben determinar estos aspectos para plantear soluciones que reduzcan el tiempo total improductivo.

Lo ya mencionado se resume en la siguiente imagen:

Esto señores… el estudio del trabajo.

Todo esto se logra a través del uso de técnicas, en especial de dos técnicas: El estudio de métodos y la medición del trabajo.

Así lo menciona George Kanawaty en Introducción al estudio del trabajo.

Ingeniería de métodos

También conocido como estudio de métodos, análisis de operaciones y reingeniería corporativa, la ingeniería de métodos analiza de forma sistemática la forma de realizar las actividades con el objetivo de encontrar y ejecutar mejoras. Dicho de otra forma, con el estudio de métodos buscamos mejorar la productividad, que se logra por medio de la reducción del contenido del trabajo (ver imagen anterior).

Medición del trabajo

Por otro lado, la medición del trabajo es la determinación del tiempo en el cual un trabajador consigue desarrollar una función definida. Esto se logra con la aplicación de diversas técnicas como el estudio de tiempos y muestreo del trabajo.

Así pues, la medición del trabajo permite hacer comparativas sobre una y otra forma de llevar a cabo las actividades y planificar la producción o los recursos de trabajo.

Es pues, evidente la relación entre el estudio y la medición del trabajo. Podríamos pensar que el estudio antecede a la medición, pues deseamos conocer cómo quedó el proceso tras un mejoramiento, pero es frecuente también que midamos diversos métodos de trabajo para elegir el mejor. Esto como un ejemplo de la estrecha relación entre ambas técnicas.